禅の世界では、 食事は「良薬」なのだそうです。 つまり「薬」ということ。 薬ですから、 必要な時に、必要なものを、 必要な分だけ摂ります。 しかし、 現代ではそれが”毒”になってしまっている人が 少なくありません。 食べ物を残すことは、 よいことでは…